A Brasileira
“Então o qui vai sê hoji ?” esta é a
característica frase com pronúncia brasileira que o vai receber assim que se dirigir à roulotte
da brasileira, como gosta carinhosamente de ser tratada.
Situada em Peniche, no
largo da ribeira perto da marina, encontra-se a roulotte com as cores do Brasil
aberta há mais de 10 anos, sempre no mesmo sítio, e que apenas serve os
deliciosos cachorros quentes, diz ela “é um negócio de família”, sendo, hoje em
dia, a única roulotte na cidade.
A sua especialidade é o cachorro em
pão caseiro, sendo esse mesmo pão que o torna tão único e procurado na região, ao cachorro é possível juntar desde cogumelos a milho, queijo a cenoura, alface e variadíssimos molhos, esta combinação torna todo o
cachorro numa autêntica explosão de sabores que seduz e faz voltar, no entanto,
os cachorros podem ser personalizados, sendo com o que a pessoa quiser, diz “ é tudo à vontade do
cliente, até já servi cachorro sem pão", o preço é de 3,5€.
Está aberto todo o
verão e no inverno apenas sexta e sábado, no entanto, apesar da época baixa
continua a ser bastante frequentado.
A deliciosa combinação e frescura dos ingredientes que se sente a cada
dentada deixa qualquer um “preso” aos cachorros da brasileira.
Raquel Murgeira
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